Frango com Crosta de Ervas e Parmesão

Ingredientes:

• 4 filés de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de pão ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de alecrim picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de tomilho picado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Passos:

• Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
• Em um prato, misture o pão ralado, queijo parmesão, alecrim, salsinha e tomilho, formando a crosta de ervas e parmesão.
• Passe os filés de frango na manteiga derretida e depois na crosta de ervas e parmesão, pressionando para aderir bem.
• Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
• Coloque os filés de frango na grelha da churrasqueira e deixe grelhar por cerca de 6 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos.
• Retire os filés de frango da churrasqueira e sirva quente.