Espetinho de Carne

Ingredientes:

• 500g de carne bovina (alcatra, contrafilé) em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola cortada em pedaços
• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
• Palitos de churrasco

Passos:

• Tempere os cubos de carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Monte os espetinhos alternando carne, cebola e pimentão.
• Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
• Coloque os espetinhos na grelha da churrasqueira e deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos, virando-os para dourar todos os lados.
• Verifique o ponto da carne e retire os espetinhos da churrasqueira.
• Sirva quente como petisco ou acompanhamento.